近期双阳市齐家镇广生村民委员会创办了村集体经济，经过村里研究决定，创办酿酒厂与豆制品加工厂更适合，经过一个多月的考察对比后，最终在长庆隆酿酒设备有限公司购买了1000型传统固态酿酒设备一套、500型新工艺酿酒设备一套，在长庆隆食品机械有限公司，购买了中型豆制品设备一套，明天派人前来长庆隆学习了酿酒技术与豆制品加工技术，现在设备已打好包装送到双阳市齐家镇广生村民委员会，长庆隆技术人员跟随设备，到双阳齐家镇现场指导安装酿酒设备、豆制品设备。
现在由于粮食价格逐年走低，农民的粮食卖不上好价钱，农民生活大不如前，很多农村由村干部带领发展集体经济，根据农村现状，有的发展种植业，观光果园，等旅游项目，但更多的地方是不适合建果园的，像双阳市齐家镇广生村民委员会就决定创办酿酒厂、豆制品加工厂，拉动集体经济带领村民脱贫致富。
农村集体经济是指主要生产资料归农村社区成员共同所有，实行共同劳动，共同享有劳动果实的经济组织形式。一些农民顺应市场经济的发展，在农村社区或突破社区界限，自发成立了农民专业合作社以及股份制、股份合作制等多种形式的经济组织，提高了组织化程度和收入水平。
在农村改革的过程中，村委会和村党支部一直发挥着集体经济组织的部分功能和带头作用，农村的改革和发展，不是要改革掉这些集体经济组织，而是通过改革使其持续不断的发展壮大。只有这样，农村改革和发展才能向着所讲的高水平的集体化方向不断前进。
工业化发展为发展农村集体经济提供了物质基础。工业化的持续不断的发展，不仅为我国农业现代化提供了必不可少的物质准备，而且为我国农村集体经济发展奠定了物质基础；例如一些加工设施，先进的豆制品加工设施，出酒率高的酿酒设备等。
广大农民具有发展集体经济的强烈愿望。在当前我国农村经济体制下，全体村民作为村集体经济组织成员，农村社区集体经济组织的发展与村民生活水平的提高存在水涨船高的对应关系。一般说来，集体富，村民富；集体穷，村民穷；集体空，民心散。这一点无论是从集体经济实力丰沛雄厚的村，还是集体经济脆弱的村，都能得到印证。
发展农村集体经济，是农民脱贫致富最好的一条道路，而发展什么样的农村集体经济就需要因地域而定了，很多山区多的地方，可以发展果树种植业，有山有水环境好的地方，可以发展旅游业，没什么优势的地区，可以发展豆制品加工或酿酒行业。
为什么要从事豆制品加工和酿酒行业呢？因为这两种行业没有地域限制，没有环境限制，在哪里都可适用，农村有地，有地方，很适合从事酿酒、养殖、种地这种可循环经济模式。
养殖所产生的粪便可用于土地增肥，没什么肥料比得上农家肥的，环保健康，被滋养过的土地产量与农作物质量会增加，在酿酒过程中，好的原料是酿好酒的基础；酿酒所产出的酒糟可用于养殖，用酒糟养殖可减少牲畜得病的几率，酒糟是高蛋白饲料，用酒糟养殖出来的牲畜，比全都是饲料的肉质要好。
酿酒的原料有很多，一般用高粱、玉米、大米、麦子等酿酒的很多，而高粱酒、玉米酒、大米酒是人们常喝的品种，在农村高粱、玉米、水稻、麦子是种植范围最广的农作物，酿酒的原料可以自给自足，减少了酿酒的成本。
干豆腐的营养价值很高，具有素肉之称，豆腐、干豆腐是人们餐桌上的常备菜品，做法多样，深受人们喜爱，特别是现在的人慢慢地注重养生，而豆制品的营养价值非常符合人们对养生的需求。
现在有豆制品加工设施，从磨浆到出干豆腐，都由机器来完成，节省了大量劳动力的同时还提高了生产效率，优质的豆制品加工设施，可以让以前辛苦的豆制品行业，变成现在致富的好项目。
做豆腐也会产生豆渣，豆渣也可用于养殖，黄豆里的大豆蛋白非常高，豆渣里的大豆蛋白也不少，用豆渣做的饲料，很适合刚生产的牲畜，可增强小牲畜的抵抗力，避免夭折，也可快速回复母牲畜生产带来的虚弱，增加产奶量，形成一个良性循环。
发展农村集体经济，酿酒厂与豆制品加工厂都是很好的选择，贴合实际，最大限度的降低了成本，成本降低了，风险也会随之减少，谁都想挣钱，选择一个对自己最合适的最重要。
近几年前来长庆隆购买大型设备，发展集体经济的很多，长庆隆可提供建厂指导，技术培养和训练，全套设备从生产到安装摆放，都有专业技术人员设计，并跟踪指导，好的设备、优质的服务等待着你，长庆隆集团期待与您的合作。返回搜狐，查看更加多
